04.06.2026

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Curcuma: Atualização sobre a : riscos associados ao consumo de suplementos

curcuma — BR news
A Anvisa emitiu um alerta sobre os riscos do consumo excessivo de curcuma em suplementos, que podem causar danos ao fígado. O uso culinário permanece seguro.

Alerta da Anvisa sobre a curcuma

“O problema está associado especialmente a formulações e tecnologias que promovem um aumento na absorção da curcumina em níveis muito acima do consumo normal”, afirmou a Anvisa em um comunicado recente.

A agência reguladora emitiu um alerta sobre os riscos do uso de suplementos que contêm cúrcuma, destacando que o consumo excessivo e sem prescrição médica pode levar a danos ao fígado. Casos raros de inflamação e hepatite aguda foram associados ao uso de cápsulas ou extratos concentrados de cúrcuma.

O alerta não se aplica ao uso culinário da cúrcuma, que é considerado seguro e, em pequenas quantidades, possui ação anti-inflamatória e antioxidante, conforme explicou a nutricionista Lisa Saud.

A Anvisa também determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, que contêm cúrcuma, para incluir novos avisos de segurança. “Diante desses sintomas, a orientação é interromper o uso imediatamente e falar com um profissional de saúde para avaliação médica”, acrescentou Lisa Saud.

Os sinais de alerta para problemas no fígado incluem icterícia, urina escura, cansaço intenso, náuseas e dor abdominal. A agência enfatiza que pessoas com doenças no fígado devem ter cuidado redobrado ao usar suplementos de cúrcuma.

Além disso, agências reguladoras de países como Itália, Austrália, Canadá e França também registraram casos de intoxicação do fígado relacionados ao uso de suplementos com cúrcuma.

O risco de toxicidade está associado a formulações que aumentam a absorção da curcumina. Em doses elevadas, a cúrcuma pode causar hepatite aguda e, em casos extremos, a necessidade de transplante hepático.

Celso Cukier, especialista em saúde, comentou: “O grande problema não é a cúrcuma em si, mas a concentração e a dosagem vendidas”. Isso ressalta a importância de um uso consciente e responsável dos suplementos.

A Anvisa vai exigir a inclusão de advertências obrigatórias sobre efeitos adversos nos rótulos dos suplementos com cúrcuma, visando proteger a saúde dos consumidores.

Os sintomas de intoxicação podem surgir semanas ou meses após o início do uso de suplementos, o que torna essencial a vigilância contínua sobre os efeitos do consumo.